你有沒有想過，自己天天吃進去的米，究竟它的來歷為何?
不才媽媽我幾乎都是去全聯或好市多買米，每次面對那麼多米的品牌，沒有選擇困難症也會變得有選擇困難症了(這是在繞口令嗎?)
我每次都挑"順眼"或是"活動特價品"，從來沒有對哪一品牌的米產生忠誠度，每次買都有一種"隨波逐流"的感覺，其實有點心虛
因為我不知道這些小米兒到底生長在哪裡? 土壤環境好嗎? 有加農藥或是除草劑等等不天然的東西嗎?畢竟現在食安問題實在太多了!!
所以我就開始認真的搜尋，想找一個我覺得安心、天然、與生態共存、想長期吃而且好吃營養的米
讓我們家餐桌的主食，能更單純，讓小朋友們從小就能吃進用心栽種的好米 (我覺得我實在太賢慧了不愧叫祖賢)
然後，正好就遇上了[宜花嚴選] 這個強調與天然生態共存的農產品牌
1. 產品需在宜蘭與花蓮生產或加工，不假手於它人，一步一步都得親自處理
2. 生鮮農產品以友善土地，絕不使用農藥為重點
3. 也不添加任何化學肥料或除草劑，不破壞土壤更與生態並存
4. 一些加工食品如米餅，配方天然，製成簡單，不加任何化學添加物，讓每一口都是天然
他們光理念就非常吸引我，"三生一體"-生態+生活+生產為目標，
以友善土地的農產紮根，所以他們家推出的產品都是健康自然為取向的日常生活食品
而且，"宜花嚴選"是由一群懷抱夢想進而實踐的創業青年們一起打造，年輕的行銷+傳承傳統的務農精神，是不是很應該大力的推讚一把!!!
這次我體驗的是[宜花嚴選]推出的共好米系列
我覺得上網選購小米兒真的很好，現在就來說說這些米兒的履歷吧
"共好米"
生長處: 位在水的故鄉宜蘭員山水源地，雪山山脈山腳下的淺山環境裡
水質 : 當然就是雪山泉水囉!! 水質純淨且湧泉沁涼，如果我天天喝這裡的水應該也會多活個5年吧
生態 : 大冠鷲、彩鷸、柴棺龜、田蚌、毛蟹...都是稻穗田中的常客
共存 : 這裡的生態豐富，經常會有山豬侵擾或被鳥群啄食，但田地是跟大自然借用的，所以得守護環境，絕不使用化肥或農藥讓動物們受傷或獵捕
田區 : 這裡的共好米田區，多數獲得財團法人慈心有機農業發展基金會"綠色保育標章"驗證的肯定
共好米的米袋上都會寫得很清楚，米種跟如何烹煮，甚至每一包都有生產者的姓名，讓購買者會有更安心的感覺
一共有兩種米的品種
高雄147(香鑽米) 芋香Q彈壽司米 (白米/糙米)
細細品嚐，真的比一般的米飯更有種飽滿的芋頭香氣
我那天煮完飯之後，甜豆就跑來說她一直聞到好香的味道，就直接拿著飯瓢大口吃了
然後立馬就露出這種浮誇的表情~
我拿靠近一點，你們有聞到香味嗎? 剛煮好的米飯真的好香喔~
而且我喜歡給小朋友們吃糙米，越不"精緻"的食物，能讓他們的胃腸更健康喔!
對了，其實他們的糙米真的很乾淨耶!! 這是第一次的洗米水，是不是很透阿!
糙米要浸泡30分鐘再煮會更軟更好吃喔!
台中秈十(長纖米) : 低澱粉好消化，免泡米
我發現，台中秈十米雖然是長纖米，但我發現這些米兒比一般我們吃的米還要再短一點，所以吃起來比較小顆，卻有著粒粒分明的口感
秈稻本身的特性就是纖維多、澱粉少、好消化、不易脹氣，所以更適合銀髮長輩與小朋友們食用
而且我覺得有一點很好，台中秈十的白米不用浸泡就能直接煮，畢竟媽媽上班回家都要快點煮飯，這樣真的很省時阿!
我平常也會白米混糙米一起煮，有白米QQ彈牙的口感，又有糙米的嚼勁，小朋友都很喜歡這樣的吃法
米好棒+小鶹米星星米菓
好啦! "視"吃完了共好米，我再來介紹兩款很適合給小朋友當點心或早餐吃的小餅乾，
也都是用純米製作而成的，又營養又健康，尤其超超超適合給開始吃副食品的小baby們吃喔
這種小米餅很適合搭配牛奶或優格一起品嚐，讓早餐有點變化之外，也能真的有飽足感
米好棒是使用純糙米製作，咬下去酥酥脆脆有自然米香，我家哥哥最喜歡沾優格一起吃，其實跟果醬、冰淇淋一起吃也超棒的拉
然後我家妹妹早餐時是小鳥胃，根本吃不完吐司這種大東西，大概就是喝一杯牛奶的量
所以聰明的媽媽就會放一些小鶹星星米菓在牛奶裡面，這樣不僅能增加飽足感，還能獲取一早所需的營養 (實在太佩服我自己了)
單吃也是很開心，平常媽媽都不給他們吃雜七雜八的餅乾，這種營養又健康的餅乾，真的可以多吃點，媽媽很安心喔!!!
宜花嚴選
共好米連結 : https://lifeselect.tw/shop/38
無添加零食 : https://lifeselect.tw/shop/41
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